Kezdőlap » Tudástár
B-vitaminok
Vízben oldódó vitaminok csoportja.
-B1 vitamin (Tiamin) a szénhidrát anyagcsere folyamatban van fontos szerepe, mint koenzim. Túlzott bevitele toxikus tüneteket okozhat. Napi ajánlott mennyiség felnőtteknek 1mg.
-B12 vitamin részt vesz a fehérjék, szénhidrátok anyagcseréjében. Csak állati eredetű táplálékban fordul elő. Hiánya idegrendszeri károsodást, vérszegénységet okozhat.
-B2 vitamin (riboflavin) Az emberi szervezet is előállítja, természetes forrásai: máj, tej-és tejtermékek, hüvelyesek, tojás. Napi ajánlott mennyiség 1,5 mg.
-B6 vitamin (piridoxin) A zsíranyagcsere és aminosav anyagcsere folyamatokban játszik szerepet. Túladagolása toxikus tüneteket válthat ki. Természetes forrásai: hús, élesztő, tejtermékek, hüvelyesek.
További vitaminok B3( niacin), B5 (pentoténsav), B7 (biotin), B8 (kolin), B9 (inozitol)
B10 (para-aminobenzoesav), B15 (pangamsav) B17, BC(folsav), BT (karnitin).
Babaúszás
A babaúszás általános célja a speciális motorikus fejlesztés, a szociális viselkedés javítása és a gyermek pszichikai-fizikai fejlődése. Célunk, hogy a szülők sok-sok boldog pillanatot töltsenek együtt gyermekeikkel.
Az anyával és/vagy apával történő úszás előterében mindig az öröm áll. A vízi foglalkozások alatt a szülő és a gyermek fontos közös tapasztalatokat szerezhetnek a kommunikáció, a bizalom és a szeretetteljes kapcsolattartás terén.
Babfélék
Tartalmaznak B-vitamint, vasat, folsavat, rostokban gazdagok. A bab általában gátolja más fontos tápanyagok hasznosítását, de az úgynevezett \'\'jótékony hatású babfélék\'\' az emésztrendszer ersödését segítik. Lúgosító hatású, vagyis az emberi szervezet elsavasodása ellen dolgozik.
Bach-terápia
Testünket aura veszi körül, amely a sejtek rezgéséből áll. Egészséges szervezetnél a sejtek harmonikusan rezegnek, azonban a rezgés harmóniája felborul megbetegszünk. A virágok is rendelkeznek rezgéssel, ennek jótékony hatásait alkalmazza ez a módszer. Főleg lelki és szellemi túlterheltség esetén alkalmazzák.
Ballasztanyagok
Másnéven rostok. A táplálékban lévő nem emészthető összetett szénhidrátok. Két fajtájuk van: Vízben nem oldható rostok, csökkentik az éhségérzetet, elősegítik a bélműködést.Vízben oldódó rostok, elonyösen befolyásolják a szénhidrát és zsíranyagcserét. Átlagosan napi 40-60 gramm rostot kellenne fogyasztanunk ahhoz, hogy a szervezetünkbe juttatott ballasztanyagok megfelelően elláthassák feladataikat. A rostok tisztítják a gyomrot és a teljes bélcsatornát, ezzel megakadályozzák a végbélrák és egyéb emésztés szervrendszeri betegség kialakulását, megkötik az epesavat és számos káros anyagot kijuttatnak a székleten át a szervezetből. Kiváló rostforrások a gabonafélék - korpa és pelyhek -, és a barnakenyér.
Banán
Magas az ásványianyag- ( foszfor, vas, kálium, magnézium, mangán ), és ballasztanyag-tartalma. Vitaminokban gazdag déligyümölcs. Serkenti az agyműködést. Kitűnő reggeli alapanyag. Fogyasztása este, lefekvéskor nem ajánlott.
Bioételek
Olyan területeken termesztett ételalapanyagok összessége - beleértve az állattenyésztést is -, ahol sok éve nem alkalmaznak vegyszereket a kártevők pusztítására, csak természetes védekezés folyik. Az ilyen zöldségek, gyümölcsök és húsok mentesek a méreganyagoktól.
Bioflavonoidok
Antioxidáns hatású vegyületek, melyek az érfalak épségéért is felelősek, P vitamin komplex néven is találkozhatunk velük.
Biorezonancia terápia
A biorezonancia terápia az embert körülvevő, nagyon gyenge, de mérhető elektromágnenses mezőt vizsgálja, majd szükség szerint serkenti. Betegségek esetén a harmonikus rezgés diszharmonikussá válik. A terápia alkalmazásakor a test hullámait egy mérőműszeres terápiás eszközbe vezetik, ezt követően a harmonikus hullámokat bevezetik a testbe. A diszharmonikus hullámokat kitörlik a testből. A terápia fájdalom- és mellékhatás mentes. Sikeresen alkalmazható allergiás betegségek, dohányzásról való leszokás, méregtelenítés esetén.
Bioszauna
A szaunában a hőmérséklet 40-60 °C, a levegő páratartalma 20-40%. Különböző kiegészítő terápiákkal együtt alkalmazzák, mint színterápia, illóolajok. Felüdíti a testet, ellazít, vagy élénkít.
Body Mass Index (BMI)
Az angol Body Mass Index kifejezés rövidítése, magyarul testtömeg-index. A testmagasság és a testtömeg értékei alapján számolt adat. (Testsúly osztva a méterben mért magasság négyzetével). Ez az adat igen megbízhatóan értékeli, hogy valaki - nemétől és egyéni testalkatától függetlenül - ideális testsúllyal rendelkezik-e. Ez nem vonatkozik a versenyszerűen sportolókra, a 19 éven aluliakra és a várandós nőkre.
Böjt
Régebben spirituális tartalma volt, manapság az egészséges életmód része lett. Célja, hogy méregtelenítsük a szervezetet. A szervezettől megvonjuk a nehéz, nehezen emészthető táplálékokat, gyakran több folyadékot fogyasztunk. Időtartama változó.
Bors
A bors hazánkban igen gyakran használt fűszernövény, amit főként Indonéziában, Srí Lankán és Indiában termesztenek. A bors színe (fekete, fehét, piros) attól függ, hogy mennyire éretten szedik le. És a borsszemek színe az, ami meghatározza az így fűszerezett ételek ízét is.
Borsmenta
Latin neve: mentha piperita - Különféle gyógyhatású balzsamok százait készítik belole. Teaként alkalmazható gyomor- és bélgörcsökre, felfúvódásra, epehajtónak. Kiváló fertotlenítő, balzsamként frissíto, fájdalomcsillapító hatású.
Borsó
Magnéziumot és kalciumot tartalmaz. Magas magnézium tartalmánál fogva segíti a csontok erősítését.
Brokkoli
Tartalmaz béta-karotint, folsavat és C-vitamint. Alacsony energiatartalma miatt a fogyókúrázók egyik kedvence.
Búzacsíra
A búzaszem ereje koncentrálódik a csírájában. Itt raktározódik a mag fehérjetartalmának negyede, rostanyagának, B- és E-vitamin tartalmának nagy része. Rendszeres fogyasztása csökkenti a rákos megbetegedések rizikóját, a belőle készült speciális kivonat pedig reménytelen esetekben is visszafordíthatja a negatív folyamatokat a szervezetben.